“五阳泉”酒，还是记忆中的老味道 ”
编号：82
七、八十年代，我上小学的时候，记得那年过春节，父亲让我去村供销社打斤散白酒，用来招待串门的亲戚。当时我却没有抵挡住糖果的诱惑，把钱花的干干净净！我躲到同学家不敢回去，在吉林临江当过兵同学爸爸李叔叔问明缘由后拿出一瓶他最爱喝的“五阳泉”酒送我回家，父亲过意不去，怎么也不肯收。因为那是源自大榆树老烧酒作坊的酒。李叔叔在吉林临江当兵时，入乡随俗，跟着当地人喝的最多的就是这种老烧酒，并且爱上了喝这种老烧酒，一喝就十多年。复员回到山西后，虽然山西是汾酒出产地，不缺地方好酒，可他就是念念不忘“五阳泉”酒，让在吉林临江的战友每年给他寄两瓶“五阳泉”酒。这瓶“五阳泉”酒就是在吉林临江的战友刚给他寄来的。每年收到后，如获至宝，爱不释手，一直舍不得喝，直到过年一家吃团圆饭时，才拿出来喝。父亲深深明白这瓶“龙”酒在李叔叔心目中的分量，这不只是李叔叔最喜欢喝的美酒，也是李叔叔和他战友兄弟情意的体现，更是李叔叔青春和岁月的印记，毕竟李叔叔把人生最好的时光和最美的记忆都留在了吉林临江那片他无比熟悉而又留恋的红色土地上。在父亲的眼里，这瓶“五阳泉”酒是无法用金钱来衡量的。 ”这么“贵重”的酒，爸爸怎么好意思收。但李叔叔一再坚持，父亲没办法，便要求李叔叔答应留下一起在我家喝酒迎新年，一起品尝这瓶源自大榆树老烧酒作坊的酒才罢。
大学毕业参加工作后，工作性质，常在外地交流检查。2019年我们去吉林交叉检查，有机会去临江走进临江市五阳泉天然饮品有限公司。在这里我有幸品尝了“五阳泉”酒，并了解了“五阳泉”酒的历史。临江市是革命老区，有的优良的革命传统。五阳泉酒业是临江的一家百年企业，上个世纪初始建于老临江县城东大榆树附近，是当时临江最大的老烧酒作坊。四保临江战役期间，酒坊从上到下积极拥军，捐献粮食和烧酒，为战士们冬季御寒、取暖、战地医院的消毒、治疗起到了很大的作用。张万年将军在参加四保临江战役期间，就曾品尝过大榆树老烧酒作坊的酒，并一直念念不忘。临江优美的环境，清澈甜美的泉水和优质的粮源为酿造优质的白酒提供了天然的条件。60多年来公司始终坚持采用纯粮纯曲、固态发酵的传统工艺与现代科学技术相结合的生产模式生产白酒。凭借古老精湛的酿酒技艺和丰富经验，生产的“望江春”牌系列“龙”酒、“临江白”酒等48个白酒系列产品，经吉林省质检院和白山市质监所的检验，全部达到了国家和吉林省优质标准。2005年5月，原中共中央军委副主席张万年来临江参加陈云诞辰100周年纪念活动期间，在参观考察老区工业发展情况时，对公司生产的“望江春”牌系列“龙”酒赞不绝口，亲笔挥毫写一“龙”字，赠与企业留念。企业的生产用水“五阳泉”水更是受到了时任中国食品工业协会顾问、中国保健食品协会名誉会长、中国著名营养教育家陈云夫人于若木的认可和赞誉，并亲笔题字“神州名泉”赠与本公司。2008年，公司总经理周连喜同志被评为“全国创业之星”，并受得了国务院副总理回良玉的
亲切接见。丰厚的文化底蕴，神奇的地下古泉，风格独特的传统酿酒工艺，精湛一流的现代化酿酒设备，使“望江春”牌系列“龙”酒以其独特的风格韵味，名扬四海，享誉关东内外。临江五阳泉天然饮品有限公司生产的白酒系列产品，以其绵柔适口、醇香自然、回味悠长的特点，赢得众多品酒名家的好评和社会公众以及经销客户的认可，深受广大消费者的喜爱青睐。
检查结束时，我突然想起了当年父亲嘱托我的话，以后有机会去吉林临江，一定要给李叔叔买箱正宗的“五阳泉”酒,那是你李叔叔最喜欢的酒，看到它,就会让你李叔叔像再次回到吉林临江，重温那块陌生了而又熟悉的红色土地。于是我便在临江五阳泉天然饮品有限公司买了箱“五阳泉”酒。回家时，我便送给李叔叔，给了李叔叔一个惊喜！因为在李叔叔的眼里，这比什么都珍贵。李叔叔品尝了一口，直竖大拇指：“香!，还是大榆树老烧酒的老味道”。他高兴地让我把父亲等乡邻请来，然后郑重地给乡亲们端酒，乡邻喝过后都说，虽然过去几十年了，但现在“五阳泉”酒依然好喝，味道还是原来的味道！那一刻，我突然感觉到“五阳泉”酒里面有浓浓的亲情和乡情，更有李叔叔的战友情，有乡亲最美好的回忆，那种朴素的感情让人怀念至今。
临江融媒
编辑：王丹
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