刺嫩芽,那可是咱东北响当当、正儿八经的山珍!刚采下来时,那股子清新味儿直往鼻子里钻,简直绝了。不管是简单过水凉拌,还是裹上面糊油炸,咋做都嗷嗷好吃,咋吃都吃不够。
再讲讲这黑瞎子芹,名字听着挺唬人,可吃起来,口感老好了。入口清爽,老鼻子人稀罕了。
荠菜也是咱东北人的心头好,瞅着水灵灵的。包成饺子,咬上一口,鲜汁在嘴里爆开;做成荠菜汤,可劲造一大口,那鲜美的滋味,顺着喉咙滑下去,浑身都得劲。
婆婆丁根,生着吃,脆嫩多汁,鲜灵得不行,带点淡淡的苦味,却让人欲罢不能。
小根菜,那可太带劲了,它既有葱的辛香,又有蒜的浓郁,吃起来老有食欲。
苦碟子虽说口感苦,可这玩意儿败火嘎嘎好使。
还有胡萝卜蒿、柳蒿、曲麻菜、山芹菜啥的,各有各的鲜灵劲儿,都是大自然馈赠。
咱临江的美味
老鲜了
吃了就忘不了
采制:王丹
初审:杨扬
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终审:李伟